真夏のラ・ポルト・ルージュ

先日はお友達と木場のビストロ、ラ・ポルト・ルージュ へ

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お友達の前菜は

本日のおすすめ、『海老とアスパラガスのサラダ』


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私の前菜も

本日のおすすめ 『かつおのカルパッチョ』。

定番のムーステリーヌにしようかな、

キッシュも食べたい、

イワシのマリネも美味しそう

すごく悩みましたが

メインはお肉に決めたから、かつお採用。

オニオンスライスと大葉に埋もれた中から

大ぶりのかつおがザクザク

緑のジェノベーゼにもよく合います。


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私のメインは定番の 『厚切り豚肉のロースト』

焼き加減が絶妙で、時々これが食べたくなります


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お友達は 『牛タンのグリル』 だったかな、本日のおすすめです。



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ブラウニーに添えられたアイスがまた美味しい

全体的にすごいボリュームですが、

ペロリといけちゃいました

ワインも美味しかったでーす!








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7月27日お弁当

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     鶏照り焼き

     海老シューマイ(冷食)

     茹でブロッコリー 山椒味噌のせ

     茄子揚げ浸し

     焼鮭

     ご飯


先日、エアコンをつけっぱなしで寝たせいか、

短パンで寝ちゃったせいか、

ちょっと喉が痛いです

若い頃、夏風邪が悪化してすごく辛かったのを思い出しました。

今、あんなことになったらしばらく寝込んでしまいそう。。。

養生します





7月26日お弁当

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     ブロッコリー豚肉巻き

     ハム玉子焼き

     ナルト・きゃべつ・若布中華塩炒め

     玄米ブラン(メープルくるみ)


私、オリンピックに備えて英会話を勉強中ですが(一応マジで)、

そのレベルの低さに娘、失笑

まあ、今んとこ中学一年生です。

あと3年でどこまで成長できるんだか



一方、娘は中国語を猛勉強中。

男子に負けないよう点を取るには

語学を頑張るべしと

同じくリケジョ先輩に勧められたんだとか











おとなのふりかけ★パイナップル味

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前回記事で娘にフラれた 『沖縄限定 おとなのふりかけ パイナップル味』。

誰も食べないだろなと思っていたところ、

息子がチャレンジしてくれました


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『スマン、俺には無理だぁぁ

やはりそうなのね

私も一口だけ。

パイナップルのいい香り。。。

お相手は白いご飯じゃない方が良いかも

チャーハン?

サラダのトッピングならイケる??




さてさて、このシリーズ、いろいろあるようです。

『十勝チーズ味』、なんて軽いジャブ。

ずんだ?

トマトぉ??

愛媛みかん???

永谷園さん、アグレッシブだわ~












7月23日お弁当

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     鶏むねハムソテー

     ラタトゥイユ(パプリカ・茄子・ブロッコリー)

     ソーセージ

     きゅうり浅漬け

     ご飯  大人のふりかけ(石垣牛)


鶏むねハムは75℃低温調理で1時間半、

とても柔らか~~くできました

だけどお弁当にするにはちょっと心配

ソテーしてレモン塩。




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沖縄のお土産、ご当地大人のふりかけ。

写真を撮ったあと、

私 『どれ持ってく?』

娘 『パイナップルだけはナシ

チッ!



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