10月23日夜のお弁当

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     鶏ささみフライ

     ソーセージ玉子焼き

     ごぼうサラダ

     揚げ茄子とピーマンの味噌だれ

     ミニトマト


久しぶりのお弁当アップです。

今日はお昼過ぎに登校、

授業の後、家庭教師バイトなので夕食用お弁当です。

こうしてたまにお弁当を作っていますが、

やる気なくて 手、抜きまくっています(なのであまりアップしない)




味噌だれは娘がお友達(名古屋出身)にいただいたもの。

真っ黒け~

だけど全然しょっぱくなくてまろやか、美味しいです。

カツには何もかけない派の娘&私ですが、

これなら味噌カツ、アリだな~



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7月27日お弁当

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     鶏照り焼き

     海老シューマイ(冷食)

     茹でブロッコリー 山椒味噌のせ

     茄子揚げ浸し

     焼鮭

     ご飯


先日、エアコンをつけっぱなしで寝たせいか、

短パンで寝ちゃったせいか、

ちょっと喉が痛いです

若い頃、夏風邪が悪化してすごく辛かったのを思い出しました。

今、あんなことになったらしばらく寝込んでしまいそう。。。

養生します





7月26日お弁当

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     ブロッコリー豚肉巻き

     ハム玉子焼き

     ナルト・きゃべつ・若布中華塩炒め

     玄米ブラン(メープルくるみ)


私、オリンピックに備えて英会話を勉強中ですが(一応マジで)、

そのレベルの低さに娘、失笑

まあ、今んとこ中学一年生です。

あと3年でどこまで成長できるんだか



一方、娘は中国語を猛勉強中。

男子に負けないよう点を取るには

語学を頑張るべしと

同じくリケジョ先輩に勧められたんだとか











7月23日お弁当

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     鶏むねハムソテー

     ラタトゥイユ(パプリカ・茄子・ブロッコリー)

     ソーセージ

     きゅうり浅漬け

     ご飯  大人のふりかけ(石垣牛)


鶏むねハムは75℃低温調理で1時間半、

とても柔らか~~くできました

だけどお弁当にするにはちょっと心配

ソテーしてレモン塩。




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沖縄のお土産、ご当地大人のふりかけ。

写真を撮ったあと、

私 『どれ持ってく?』

娘 『パイナップルだけはナシ

チッ!



7月22日お弁当

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     鶏ささみ南蛮味噌焼き

     ブロッコリー・ソーセージソテー

     パプリカにんじんピクルス

     さつま揚げ

     玄米ブラン(はちみつレーズン)


娘、今日も学校で勉強するんだとか。

夏休みは合宿3本とバイトでそこそこ忙しいみたい。

頑張って稼いでね~~




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