夏のおうちごはん

休日の晩ごはん画像、ごちゃまぜです

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きゅうりとトマト、添えてあるのは肉味噌メンマ

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ゴーヤ牛肉オイスターソース炒め

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蓮根タラマヨサラダ

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じゃがいもトマトソース煮
お友達のH子ちゃんからいただいた自家製じゃがいも。
美味しかったです

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つくねと蓮根重ね焼き。
焦げ焦げもまあおいしいです

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小松菜とさきいかの蒸し和え

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かつおたたき
ダンナ東北一人旅のおみやげ

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牡蠣うま煮
これもダンナおみやげ




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女子会@秋葉原『えん』

昨日はお仕事仲間?と久々の女子会

移動に都合の良い秋葉原で。

めちゃめちゃ面白かったでーす

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冷やし蜜がけトマト

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トマトのコロッケ

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もちもちの湯葉

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竜田揚げ

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軟骨つくね&温玉

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海鮮海苔サラダ

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出来立てのホヤホヤ、ざる豆腐

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砂肝ガーリックソテー

どことなく女子会っぽいメニューですよね。

トマトやお豆腐はおかわりも。




帰りはものすごい雷雨

スカイツリーにも雷が落ちたとか。

バス停の前には川ができちゃってました。




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新幹線でお弁当

一泊で故郷、島根へ行ってきました。

新幹線で広島、それから長距離バスで地元へ、計6時間ちょっとの長旅です。

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行きの車内弁当。

いろいろ入って楽しかったです。

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帰りはビールが飲みたくなりましたー、ガマン!

おなかぺこぺこだったので、おにぎり4個が嬉しかった

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時間の関係で、一度は会うのをあきらめてた兄と再会できました。

おみやげにくれたのが『椎茸昆布』。

こっくりよく煮えていて、あまりしょっぱくなくてすごく美味しいです。

椎茸は娘にあげて(←本人大喜び)、 

私と娘、ご飯をおかわりしてしまいました。





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いつかの晩ごはん★手作りしゅうまい

ずーっと前、6月頃の休日晩ごはんの写真がでてきました

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しゅうまい作りました。

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40個ぐらい、3回に分けて蒸しました。

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おじいちゃん(ダンナ父)が送ってくれたまぐろすき身。
おいしかったです、ありがとうございました

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かぼちゃ煮

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牛肉にんにく茎醤油麹炒め

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大根、カリカリ梅、しらすサラダ



今日の暑さはものすごいですね
煮物はムリだな~。
これから自転車乗っていっぱい出かけてきまーす




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門仲フレンチ★ビストロ アギャット

昨日はダンナからお誘い

門前仲町で待ち合わせて ビストロ アギャット へ。

初めてのお店なのでおまかせコース。

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一口前菜、スズキのマリネみたいな・・

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冷たい前菜、パテドカンパーニュ、グリーンアスパラの生ハム巻き、ピクルス サラダ

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温かい前菜、とうもろこしのフリット、穴子のナントカ、茄子のピュレ

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魚介のサフランスープ仕立て、熱々です。

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メイン、仔牛のロースト

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デザート、2種のチーズケーキ、レモンソルベ、フルーツ

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コーヒーはとても素敵なカップで

女性にはヴィンテージの器に入れてくれるのだということを後で知り、

お皿の裏を見ておくのだったと後悔

ダンナのは白くて四角いオシャレ系でした。



ご夫婦だけのこぢんまりしたお店。

お料理は丁寧で繊細、サービスも行き届いてとても気持ちよく過ごせました。

おいしかったです




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娘が大学生になり、3年プラス3年のお弁当ライフを卒業しました。
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