お魚づくし★湯沢旅行

先週、家族で湯沢にある健康保険組合の保養所に行ってきました

とても豪華なお食事に心も体も癒されました

以下、2泊夕食の一部です。

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グラスの鱧・じゅんさい・雲丹、美味しかったです。


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お造り


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海老の下には鮑柔らか煮


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のどぐろ様

おおお美味しかった~~~!


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1日目の強肴はすずき


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久保田・鶴齢・緑川、飲み比べセット

さすがお酒どころ、地酒の種類がたくさんありました。

鶴齢の梅酒や、越後ワインも美味しかったです。


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オコゼ


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2日目の強肴は、お肉

新潟和牛のランプ柔らか煮




こうしてみるとお魚料理を堪能した旅行となりました。

湯沢では娘と(生物宿題の)生き物写真を撮りに行ったり、

サイクリングや、初めての渓流釣りにチャレンジ、

私は全身エステ、など、しっかりお休みを楽しみました





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