ヨーグルトティラミス

チーズケーキを作ろうと思ったのですが、

クリームチーズを柔らかくしたり、裏ごししたり、

あぁ、めんどくさ

お手軽、ヘルシーな

ヨーグルトティラミス にしました。

     材料    プレーンヨーグルト   500g

            生クリーム       100cc

            砂糖           30g

            ココアパウダー     少々

     作り方   3枚重ねにしたキッチンペーパーにヨーグルトを空け、

            ざるに乗せ、1時間以上水切りする。

            砂糖を入れて7分立てにした生クリームと

            水切りしておいたヨーグルトを混ぜる。

            器に入れて、ココアパウダーを振って出来上がり。

IMG_0939.jpg

水切りしたヨーグルトと、乳清(ヨーグルトから出る水分)

乳清はコップ一杯出ます。

水切りしたヨーグルトはチーズのようにコクがあって、

このまま食べてもおいしいです。

IMG_0943.jpg

小学校のPTA講習会で教わったレシピです。

下にコーヒーソースを染みこませたスポンジを敷いたりするのですが、

我が家ではクリームだけ

材料がシンプルなので作りやすいし、

ティラミスにしては比較的カロリー控えめ

IMG_0947.jpg

いただきま~す


レシピブログのランキングに参加しています。
よろしければクリックしてくださいね




スポンサーサイト

theme : 手作りお菓子
genre : グルメ

comment

管理者にだけ表示を許可する

01 | 2018/02 | 03
Su Mo Tu We Th Fr Sa
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -
プロフィール

claycraft

Author:claycraft
FC2ブログへようこそ!

こんにちは^^
娘が大学生になり、お弁当は卒業かと思いきや、時々作っています。 今年はおうちごはんと外飲みに加え、ハイキング日記もたくさん書きたいな~!
最新記事
ご連絡はこちらから

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリ
FC2カウンター
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード