油琳鶏弁当

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5月12日(水)

   油琳鶏

   ほうれん草・ソーセージソテー

   ミニトマト

   鮭わかめご飯

油琳鶏、市販の唐揚げにねぎしょうがソースをからめたもの。

ソースは醤油、砂糖、お酢、中華スープ、片栗粉、おろし生姜、青ねぎを

レンジでチン。

とろみがついたところに、揚げなおした唐揚げを入れて良くからませ、

もう一度チンして出来上がり。

すごく簡単においしいおつまみ(!?)ができました。



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genre : グルメ

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娘が大学生になり、お弁当は卒業かと思いきや、時々作っています。 今年はおうちごはんと外飲みに加え、ハイキング日記もたくさん書きたいな~!
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