簡単チーズケーキ

お友達Sちゃんが焼いて持ってきてくれました。

IMG_2344.jpg

簡単チーズケーキ

’すごーく簡単よ~、ガーっとまぜて焼くだけ

と、Sちゃん。

レシピを教えてもらいました。


       玉子     3個

       小麦粉    大さじ3~4

       生クリーム  200cc

       クリームチーズ  200g(固いからレンジでチンしておくとよい)

       砂糖     80~100g

       塩      ひとつまみ

       あればレモンかオレンジのしぼり汁と皮のすりおろしたのを入れるとGOOD


       全部をハンドミキサーで混ぜて170~180℃で30~50分で出来上がり。


IMG_2345.jpg

甘さ控えめ、チーズのコクが広がってすごく美味しかった。

コーヒーで美味しくいただいたけれども、

赤ワインが飲みたくなるいい感じの甘さでした。

焼きたての温かいのもフワッとしていて美味しいんですって。

ありがとう ごちそうさまでした



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