お正月料理

元旦のお料理です。

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紅白かまぼこ  たけのこ・こんにゃく煮物   栗きんとん

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菊花かぶ

きれいな菊花にはならなかったけど、口の中をサッパリさせてくれます。

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数の子

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れんこん・大根のタラマヨサラダ

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娘と作った牛肉の八幡巻き。

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マグロ中トロと赤身。

ここは奮発して、信用できるお店でちゃんとしたものを買いました。

砂銀の’砂町のお魚屋さん’で。

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たこ。 酢漬けではありません。

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でかいお肉は焼き豚、のつもりで作ったけど、

結果、ローストポークになりました。

すごくジューシィでおいしかった!

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今年もカタチにこだわらず、食べたいものを食べるお正月でした。

一年、みんな元気でおいしいご飯が食べられますように!!



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genre : グルメ

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娘が大学生になり、お弁当は卒業かと思いきや、時々作っています。 今年はおうちごはんと外飲みに加え、ハイキング日記もたくさん書きたいな~!
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