スペイン風オムレツ弁当

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1月28日(金)

   豚肉味噌漬け焼き

   小松菜おひたし

   スペイン風オムレツ(じゃがいも・人参・ベーコン・玉子)

   ご飯  梅干  ふりかけ


スペイン風オムレツといっても、

にんじんの入ったジャーマンポテトを玉子で焼いたようなもの。




昨日は高校推薦入試のため生徒はお休み。

私が仕事先から11時ごろ、息子に電話すると

’・・今起きた’

あ~あ、サッカー疲れ?遊び疲れ?



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娘が大学生になり、お弁当は卒業かと思いきや、時々作っています。 今年はおうちごはんと外飲みに加え、ハイキング日記もたくさん書きたいな~!
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