休日の晩ごはん★パエリア土鍋焼き

昨日(27日)の晩ごはんです。

このところ私が夜遅かったり、飲み会だとかで

子どもたちだけの晩ごはん。

作りおきのおかずをチンしてね~ばかり続いたから、

昨日はちゃんと作りました。


IMG_5152.jpg

たら・やりいか・あさりといろいろ野菜の土鍋焼き。

パエリア用の土鍋です。

直火にかけられて便利です。


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牛スネシチュー。

画像は翌日のブランチ。

ご飯にかけて。


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揚げだしなす。

かいわれ・青ねぎ・しょうがの合わせ薬味とかつおぶしで。


IMG_5150.jpg

あなきゅう和え

穴子は市販の蒲焼です。




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娘が大学生になり、お弁当は卒業かと思いきや、時々作っています。 今年はおうちごはんと外飲みに加え、ハイキング日記もたくさん書きたいな~!
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