豚コマバーグ弁当

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10月13日(木)

   豚コマバーグ照り焼き  サラダ菜

   かぼちゃ煮物

   わかめ・えのき塩ごま炒め

   ナゲット(冷食)

   ご飯


冷凍庫にあった豚コマ少々。

丸めて片栗粉をつけてよく焼いて、

照り焼きに仕上げました。

豚コマは安いし簡単なので、お弁当用にちょっと冷凍しておくと便利です。

同様に一口味噌カツを作ったときも好評でした。

(豚コマの中に練り味噌をしのばせて)

が、フライの衣を付ける時、ぐにゃぐにゃして難しかった!!





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