きゃべつバリバリ★はちみつみそ

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今週月曜日、テレビ東京の’レディス4’で紹介された

ハチミツみそ、つくってみました。

レシピブログ写真教室でご一緒させていただいた 勇気凛々さんのレシピです。

お味噌にはちみつを混ぜるだけ。

放送中に凛々さん曰く、

’きゃべつがベスト!青虫のようにむしゃむしゃ食べられます’。

で、生のきゃべつと茹でブロッコリーに添えて。

お味噌のカドがとれてすごくマイルド、そしてしょっぱすぎないです。

血圧が気になる私も、野菜にちびちびつけて美味しくいただきました。

そして子どもたち!

ざく切りのきゃべつがいっぱいで、嫌がるかな~と思ったのですが、

いつのまにか完食。

すごい便利!!

今度ははちみそのお料理に挑戦してみます。




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娘が大学生になり、お弁当は卒業かと思いきや、時々作っています。 今年はおうちごはんと外飲みに加え、ハイキング日記もたくさん書きたいな~!
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