おいしかった!!東京調理師専門学校イベント

先日お知らせした、東京調理師専門学校でのイベント、がんばっぺし岩手

18日(日)、無事開催されました。

岩手県の美味しいものがたくさんで、

とてもいい香りに包まれた一日でした。

とはいっても、私は南部せんべい(フェイクスイーツの)講座担当。

食欲をそそる香りとアナウンスに、うずうずするハメに。

IMG_6567.jpg

牛タンシチュー!!(画像だけ撮らせてもらいました)

すごくすごく美味しそうでした。

お肉と野菜がゴロゴロ。

食べた人、柔らか~い!と言ってました。

あーうらやまし。


IMG_6569.jpg

がんづき。

これも写真だけ。

私の顔ほどもある超ビッグサイズ。

あっさりしてるから、それでも入っちゃうよね。


IMG_6571.jpg

ようやく買えた~!

マドレーヌ(レモン)

フィナンシェ(抹茶)

メレンゲ

どれも上品な甘さ。

メレンゲが口の中で、サクッホロッと一瞬にして溶けたのは感動です。


IMG_6554.jpg

お昼にいただいた(市販の)お弁当。

野菜がたくさん入っていて美味しかった。

ごちそうさまでした。

でもね、

本当はこのイベントで作られた数々のご馳走を

ゆっくり食べたかったわ~~。

ワインの試飲とか、フランス料理実演&試食などもありました。

運ばれていくお料理だけ見てしまったのですが、

まるでホテル。

さすが、プロの料理人を育てるプロが作ったお料理、

美味しそう&きれいでした。

眼福、じゃなくて目の毒だわ。




それから、つきたてのお餅をいただきました。

ほかほか暖かくて、美味しかったです。

ありがとうございました。

イベントの様子は こちらへ。




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