誕生日、ありがとう♪♪大麦ダクワーズ

今日は私の誕生日です。

仲良しなお友達、お世話になっている方々、尊敬している先生、

それからお兄ちゃん(リアル兄)など、

たくさんの方からメッセージをいただきました、ありがとう

かなり感動してます

そんな私のもとにお届けもの。

IMG_8844.jpg

大麦工房ロア のお菓子。

おばあちゃん(主人の母)からです。

他にもあれこれと、私のために見繕って送ってくれました。

IMG_8851.jpg

生キャラメル大麦ダクワーズ

『ダクワーズ』は、さっくりしたアーモンド入りのメレンゲ生地に、
バタークリームをはさんだお菓子。
外側はパリッ、中はクシャしっとりの面白い食感です。
(『田沼敦子のおいしさおすそ分け』田沼敦子著 より → この本の中で紹介されています)

マカロンに似てる。

でもそれよりメリハリある感じおいしいです^^

おじいちゃんおばあちゃんとは、

子どもたちが大きくなってから会う機会が減ってきましたが、

こうして私の誕生日を覚えていてくれること、とてもありがたいです



今日はこのところほったらかしだった家の中のこと、

ゆっくりのんびり片付けていきました。

考え事もできたし、いい1日でした

お父さん、お母さん、生んでくれてありがとう。



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