お誕生日ディナー★メルヴェイユ

ダンナ誕生日(来週ですが)のお祝いに日本橋にあるフレンチレストラン、

オーグードゥジュール メルヴェイユ へ家族でいってきました。

(以下、メニューのネーミングや内容は私のあてずっぽうです)

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食前酒

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おつまみ
白いのは海老のスノーボールといった感じ、なぜかカレー味。
もうひとつはブルーチーズのシュー、のようなもの。

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アミューズ3種。
豚のナントカのゼリー寄せの春巻き的な・・。
スプーンにはレーズンのジャム。
と、シュークルート。
この順番でいただくのをおすすめされました。

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でーーーっかいグレープフルーツを

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ぱらぱらとふりかけて。
ホワイトアスパラ、ほたるいか、季節の野菜・・。
ソースもほたるいかの塩辛のような感じ。
オレンジのはパプリカのアイスクリーム。

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たけのこのフリット。
乗っかっているのはセリを根っこごと。

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そのたけのこの隣りにはフォアグラの鴨生ハム巻き。

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桜鯛・桜海老の紙包み焼き
これにかけるのは、

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プロヴァンスの土!

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じゃなくて、イカ墨パラパラ。

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お肉料理は仔羊と春野菜

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ラムのつくねも登場^^

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バースディプレート、かわいすぎ♪

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デザートその1
桜づくしの桜アート
緑色はふきのとうのアイス

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デザートその2
たけのこの里ときのこの・・・

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デザートその3
桜餅?だけど洋菓子でした


すばらしいご馳走のうえ、フィナンシェとくるみのお土産付き。
家族そろってゆっくり外食、父と息子の会話も弾んでました
ごちそうさまでした!


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