山形プラザでおかひじきゲット

先週はクレイクラフト作品展ウイークでした。

銀座の会場すぐ近くにある山形県アンテナショップで購入したのが おかひじき。

実は私、自分で栽培しようと試みたことがあるくらい(→大失敗)、

おかひじき大好きなのです。

IMG_2203.jpg

何が何でもおひたし

しゃきしゃき、としか言いようがありません。

美味しいです。

翌日も買っちゃいます。

今度はごま油でさっと塩炒め。

これも美味しい~~

その次は牛肉細切りと一緒にオイスターソース炒め。

チンジャオロース風だけどすごくさっぱりしていてご飯イケる~~



ふぅ。

おかひじき、地元スーパーには売ってないので、

銀座に行った時には絶対買ってこようっと





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