できるかな♪餃子包み

昨日の晩ご飯、餃子。

包むのは娘に頼みました。

テレビを見ながらげらげら笑って作業している様子に、一抹の不安

IMG_0735.jpg

上手にできてるじゃん

大きさが揃っているところが素晴らしい

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焼き餃子。

    材料    豚ひき肉     250g

           長ねぎ      1本

           にら        1/2束

           餃子の皮

           調味料      塩・酒・醤油・ごま油・こしょう

餃子にこだわりのない私はごく普通に作ります。

こだわりのあるダンナが作る場合、キャベツや白菜なども入るみたいです。

IMG_0740.jpg

フライパンに乗らない分は揚げ餃子に。

皮が足りず、余ったあんはハンバーグみたいに焼いて、

お好み焼きソースをたらり。

ソースがよくからんで、意外においしいジャンクなおかずです。



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娘が大学生になり、お弁当は卒業かと思いきや、時々作っています。 今年はおうちごはんと外飲みに加え、ハイキング日記もたくさん書きたいな~!
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