7月3日お弁当

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     ひたし豆入り鶏いかつくね風 青しそ巻き

     にんじん白きんぴら

     目玉焼き

     椎茸含め煮

     ごはん

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『ひたし豆入り~』は、

鶏胸肉といかゲソで作ったタネにひたし豆を混ぜ込み、

フライパンで焼きました(なので、つくねではありません)。

四角に切って照り焼きにしてます。





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娘が大学生になり、3年プラス3年のお弁当ライフを卒業しました。
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