1月15日お弁当とトゲクリガニ

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     鯖ねぎ味噌焼き

     蓮根えびはさみ揚げ(冷食)

     ほうれん草おひたし

     にんじん大豆白煮

     ミニトマト

     たらこ青菜混ぜごはん







先週のダンナ東北一人旅のお土産、『トゲクリガニ』。

まさか生きたまま送られてきたとは思わず、

冷蔵庫でモゾモゾ動いた時には

震え上がりました

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水から茹でます。

素手で触るのがおっかなくて、トングでつかんで。

成仏して~~~!


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茹で上がった蟹さん。

味噌が濃厚でとても美味しかった





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娘が大学生になり、お弁当は卒業かと思いきや、時々作っています。 今年はおうちごはんと外飲みに加え、ハイキング日記もたくさん書きたいな~!
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